photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Vignieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Passionnés de gastronomie et d'authenticité, rejoignez l'équipe culinaire du Château de Chapeau Cornu. Le Château de Chapeau Cornu comprend un restaurant gastronomique "le Capella", un bistrot convivial "la Rôtisserie", ainsi qu'un SPA et un hôtel 4 étoiles. **** Vos missions: **** Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef général Dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité HACCP et des protocoles de travail de l'établissement, le plongeur/se a pour mission de : Veiller à l'approvisionnement des produits nécessaires à la plonge et à l'entretien de la cuisine Réceptionner et trier la vaisselle en entrée Vider les plats et assiettes dans le respect du tri des déchets Réaliser la plonge : vaisselle, couverts du service, matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs .) Vérifier la propreté et le tri en sortie de plonge Veiller au bon traitement des déchets de la cuisine en respectant le système de tri sélectif et organiser leur enlèvement Nettoyer les frigos, fours, équipements et matériels de cuisine selon les procédures en vigueur Entretenir et nettoyer les locaux de production et de stockage (avant, pendant et après le service) [...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Annoisin-Chatelans, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous cherchons un/e plongeur/se pour compléter notre équipe de début Mai à mi Septembre 2025. Vous serez en charge du nettoyage des assiettes et casseroles, et de temps en temps vous donnerez un petit coup de main aux cuisiniers (éplucher des légumes principalement). CDD de 30h/semaine. Horaires : du mercredi au dimanche de 10h à 15h, plus samedi soir 18h30-22h30 et le vendredi soir en juillet-aout 18h30-22h30. Salaire au smic Hôtelier 12euros/heure ( + 10% indemnités CDD + 10% indemnités congés payés en fin de contrat) Heures supplémentaires payées Mutuelle entreprise Repas fourni N'hésitez pas à candidater par mail ou à nous appeler au 04 74 83 11 28 pour plus de renseignements.

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Vaujany, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

La Mairie de Vaujany recrute un aide cuisinier (H/F) au Pôle Enfance pour la saison d'été 2025. 1 poste à pourvoir du 1er juillet au 31 août. SPÉCIFICITÉS DU POSTE Temps complet 35h avec modulation du temps de travail en fonction des besoins du service. Travail en semaine. Possibilité de logement sur la commune à titre payant SALAIRE (Traitement de base + régime indemnitaire) 1866,73€ brut Dans le cadre de la restauration collective du Pôle Enfance, vous aidez l'équipe en cuisine lors des préparations culinaires à destination des enfants (de 6 mois à 16 ans), des personnes bénéficiant d'un service de repas à domicile (personnes âgées et /ou en situation de handicap), et du personnel travaillant au pôle enfance, dans le respect de la législation en vigueur en matière d'hygiène alimentaire (HACCP, plan de maîtrise sanitaire...). Vous travaillez sous l'autorité de la Responsable de cuisine pour le service du midi uniquement. MISSIONS Travail en cuisine Assister l'équipe dans la confection et la présentation des plats en exécutant notamment les tâches préalables à l'élaboration des repas Participer à la confection des plats, des desserts et des goûters Surveiller la cuisson[...]